Quảng cáo ở đây

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon

Nguyên liệu làm bún thái chay ( cho 4 Phần ăn) Phần ăn  Đậu hũ chiên 2 miếng Cà chua 1 trái Thơm 1/4 trái Nấm rơm 200 gr Sả 2 câ...

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon

Nguyên liệu làm bún thái chay (cho 4 Phần ăn)

Phần ăn 

  • Đậu hũ chiên 2 miếng
  • Cà chua 1 trái
  • Thơm 1/4 trái
  • Nấm rơm 200 gr
  • Sả 2 cây
  • Me chua 30 gr
  • Muối 1 muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê
  • Đường trắng 2 muỗng canh
  • Ớt 1 trái
  • Bún tươi 500 gr
  • Dầu ăn 1 muỗng canh
  • Thêm 1 ít: Rau sống các loại (Rau muống bào, rau thơm, húng quế)

Chuẩn bị

Bước1

Đậu hũ chiên cắt miếng vừa ăn, chiên cho vàng đều các mặt.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon


Bước2

Sả bóc vỏ, rửa sạch. Băm nhuyễn 1 cây. Cây còn lại đập dập. Thơm cắt lát mỏng, cà chua chẻ múi cau. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon


Bước3

Nấm rơm cắt phần cuống, rửa sạch rồi cắt đôi. Ngâm me trong một ít nước ấm khoảng 10 phút, dùng muỗng tán nhẹ me. Lọc lấy phần nước, bỏ hạt.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon

Thực hiện

Bước1

Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và sả băm vào, mở lửa vừa. Khi sả tỏa mùi thơm, thả cà chua vào đảo đều.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon


Bước2

Khi cà chua mềm và ra màu, cho 1,2 lít nước cùng sả cây, thơm vào. Lá chanh vò nhẹ rồi thả vào nồi. Nêm muối, đường, hạt nêm chay. Cho sôi khoảng 5 phút.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon


Bước3

Thả ớt cắt nhỏ, đậu hũ chiên, nấm rơm vào nồi. Nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon


Bước4

Cho bún và rau sống vào tô, múc tàu hũ, nấm rơm và nước dùng vào. Ăn ngay khi còn nóng.

Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon


Chúc bạn thành công.
Tham gia cộng đồng Dạy Nấu Ăn Chay trên Facebook
để cùng chia sẻ nhiều món ăn chay ngon cho cộng đồng.


COMMENTS

Tên

Banh-cay-chien-gion,1,Banh-chay-ngu-sac,1,Banh-chuoi-cacao-vegan,1,Banh-gato-gung,1,Banh-mi-thanh-long,1,Banh-troi,1,Bi-ro-ham-dua,1,Bong-cai-luoc,1,Bun-thai-chay,1,Bun-thang-chay,1,Canh-kiem-chay,1,Cha-bong-nam-huong,1,Com-chay-sot-nam-rong-bien,1,Dau-ga,2,Dau-hu,1,Dau-hu-kho-rau-cu,1,Dau-phu-sot-cay-Tu-Xuyen,1,Gia-vi-chay,3,Kho-quet-chay,1,Kien-thuc-an-chay,6,Mam-ruoc-chay,1,Mi-xao-gion-chay,1,Mon-an-hang-ngay,11,Mon-banh,6,Mon-bo-kho-chay,2,Mon-chinh,5,Mon-khai-vi,6,Mon-trang-mieng,6,Muffin-chuoi-chay,1,Nam,2,Nam-dong-co,1,Nam-kho-chay,1,Nam-moi-xao-muop,1,Nam-xao,1,Nem-cuon-chay,1,Nguyen-lieu-nau-chay,1,Nuoc-ep-cai-bo-xoi,1,Nuoc-ep-dua-oi-chay,1,Nuoc-mam-chay,1,Pizza,1,Pizza-chay,1,Pizza-hoa-qua-chay,1,Rau-cai-luoc-ruoi-sot-nam,1,Rau-cu-kho-chay,1,Rong-bien,1,Ruoc-nam-huong,1,Salad-tron-chay,1,Sandwich-dau-ga,1,Sot-mahonaire-chay,1,Sua-chua-dau-nanh,1,Sup-nam-chay,1,Thuc-uong-chay,3,Tra-sua-chay,1,Vegan-Caramen,1,Xiu-mai-chay,1,Xuc-xich-bap-thuan-chay,1,
ltr
item
Dạy Nấu Ăn Chay | Diễn đàn chia sẻ các món ăn chay ngon mỗi ngày: Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon
Công thức nấu món bún Thái chay siêu ngon
https://1.bp.blogspot.com/-cxoBXzLJPQg/XqQP5Spa7FI/AAAAAAAAAYA/wMjXfEwUrPUmHKfe8f4AUvzRvf4bjpZ7gCLcBGAsYHQ/s640/BunThaiChay-DayNauanChay.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-cxoBXzLJPQg/XqQP5Spa7FI/AAAAAAAAAYA/wMjXfEwUrPUmHKfe8f4AUvzRvf4bjpZ7gCLcBGAsYHQ/s72-c/BunThaiChay-DayNauanChay.jpg
Dạy Nấu Ăn Chay | Diễn đàn chia sẻ các món ăn chay ngon mỗi ngày
https://daynauanchay.affimart.com/2020/04/cong-thuc-nau-mon-bun-thai-chay-sieu-ngon.html
https://daynauanchay.affimart.com/
https://daynauanchay.affimart.com/
https://daynauanchay.affimart.com/2020/04/cong-thuc-nau-mon-bun-thai-chay-sieu-ngon.html
true
6675343409332922898
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Xem thêm Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All BÀI VIẾT LIÊN QUAN LABEL ARCHIVE TÌM MÓN ĂN ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content