Quảng cáo ở đây

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon

Nguyên liệu làm bò kho chay (cho 8 Phần ăn) Thịt bò chay 100 gr(Khô) Nấm đùi gà 200 gr Tàu hũ ky 100 gr Cà rốt 5 củ Sả 4 cây Sốt ...

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon

Nguyên liệu làm bò kho chay (cho 8 Phần ăn)

  • Thịt bò chay 100 gr(Khô)
  • Nấm đùi gà 200 gr
  • Tàu hũ ky 100 gr
  • Cà rốt 5 củ
  • Sả 4 cây
  • Sốt cà chua 1 hộp
  • Nước dừa 400 ml
  • Húng quế 3 cây
  • Ngò gai 5 cây
  • Bánh mì 4
  • Nước tương 2 muỗng canh
  • Hành boa rô 1 cây
  • Dầu ăn 4 muỗng canh
  • Đường trắng 1 muỗng canh
  • Hạt nêm 2 muỗng canh
  • Ớt 1 trái

Chuẩn bị

Bước1

Ngâm thịt bò chay với nước nóng cho nở ra, rửa cho thật sạch để loại bỏ mùi thực phẩm khô, để ráo nước.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon


Bước2

Ngò gai rửa sạch, bỏ gốc. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh. Nấm đùi gà gọt bỏ phần bẩn, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc lấy phần đầu, đập dập. Tàu hũ ky ngâm mềm cắt khúc dài khoảng 3 lóng tay.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon

Thực hiện

Bước1

Ướp thịt bò chay với 2 muỗng canh gia vị nấu bò kho, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều để yên cho thấm gia vị.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon


Bước2

Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho hành boa rô vào, phi thơm. Sau đó, cho sốt cà chua vào xào cho ra màu rồi cho lần lượt cà rốt, sả, nước dừa, 1,5 lít nước. Để lửa nhỏ liu riu cho đến khi cà rốt chín mềm.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon


Bước3

Đặt một nồi khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào phi thơm hành boa rô. Tiếp đến, cho 2 muỗng canh gia vị nấu bò kho vào, đảo nhanh tay rồi cho nấm và thịt chay vào, xào cho tất cả thấm gia vị.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon


Bước4

Khi nồi cà rốt mềm thì cho hỗn hợp nấm, thịt cùng đậu hũ ky vào nấu cùng. Khi nước sôi lên trở lại thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon

Nếu thấy ít nước thì có thể thêm nước vào.

Bước5

Múc bò chay kho ra tô, trang trí thêm ngọt húng quế, ít khoanh ớt. Ăn kèm với bánh mì, húng quế, ngò gai.

Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon

Chúc bạn thành công.
Tham gia cộng đồng Dạy Nấu Ăn Chay trên Facebook
để cùng chia sẻ nhiều món ăn chay ngon cho cộng đồng.



COMMENTS

Tên

Banh-cay-chien-gion,1,Banh-chay-ngu-sac,1,Banh-chuoi-cacao-vegan,1,Banh-gato-gung,1,Banh-mi-thanh-long,1,Banh-troi,1,Bi-ro-ham-dua,1,Bong-cai-luoc,1,Bun-thai-chay,1,Bun-thang-chay,1,Canh-kiem-chay,1,Cha-bong-nam-huong,1,Com-chay-sot-nam-rong-bien,1,Dau-ga,2,Dau-hu,1,Dau-hu-kho-rau-cu,1,Dau-phu-sot-cay-Tu-Xuyen,1,Gia-vi-chay,3,Kho-quet-chay,1,Kien-thuc-an-chay,6,Mam-ruoc-chay,1,Mi-xao-gion-chay,1,Mon-an-hang-ngay,11,Mon-banh,6,Mon-bo-kho-chay,2,Mon-chinh,5,Mon-khai-vi,6,Mon-trang-mieng,6,Muffin-chuoi-chay,1,Nam,2,Nam-dong-co,1,Nam-kho-chay,1,Nam-moi-xao-muop,1,Nam-xao,1,Nem-cuon-chay,1,Nguyen-lieu-nau-chay,1,Nuoc-ep-cai-bo-xoi,1,Nuoc-ep-dua-oi-chay,1,Nuoc-mam-chay,1,Pizza,1,Pizza-chay,1,Pizza-hoa-qua-chay,1,Rau-cai-luoc-ruoi-sot-nam,1,Rau-cu-kho-chay,1,Rong-bien,1,Ruoc-nam-huong,1,Salad-tron-chay,1,Sandwich-dau-ga,1,Sot-mahonaire-chay,1,Sua-chua-dau-nanh,1,Sup-nam-chay,1,Thuc-uong-chay,3,Tra-sua-chay,1,Vegan-Caramen,1,Xiu-mai-chay,1,Xuc-xich-bap-thuan-chay,1,
ltr
item
Dạy Nấu Ăn Chay | Diễn đàn chia sẻ các món ăn chay ngon mỗi ngày: Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon
Hướng dẫn nấu bò kho chay cực ngon
https://1.bp.blogspot.com/-SCbGPP4cy7I/XqQT4U1z3tI/AAAAAAAAAZI/iyN_QR1xywwlQRY4lsjl11TF3DWz-uaCgCLcBGAsYHQ/s640/CachLamBoKHoChay-DayNauanChay.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-SCbGPP4cy7I/XqQT4U1z3tI/AAAAAAAAAZI/iyN_QR1xywwlQRY4lsjl11TF3DWz-uaCgCLcBGAsYHQ/s72-c/CachLamBoKHoChay-DayNauanChay.jpg
Dạy Nấu Ăn Chay | Diễn đàn chia sẻ các món ăn chay ngon mỗi ngày
https://daynauanchay.affimart.com/2020/04/huong-dan-nau-bo-kho-chay-cuc-ngon.html
https://daynauanchay.affimart.com/
https://daynauanchay.affimart.com/
https://daynauanchay.affimart.com/2020/04/huong-dan-nau-bo-kho-chay-cuc-ngon.html
true
6675343409332922898
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Xem thêm Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All BÀI VIẾT LIÊN QUAN LABEL ARCHIVE TÌM MÓN ĂN ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content